2007年09月21日
ラーメン梅公
仙台市小田原の住宅街の一角にある「ラーメン梅公」ウメコウじゃないよ“バイコウ”です。
元日本料理の花板だった店主が作るラーメンはさすがその道の仕事人！醤油、味噌、塩があるが全て美味しいのでいつもどれにするか悩んでしまうが特にオススメは味噌！
どっちの料理ショーでも特選素材として紹介された味噌をさらに三陸のカキやホヤなどのエキスとブレンドした贅沢な一品。麺はもちろん細麺・太麺から、スープはあっさり・こってり・普通からと好みの味に仕上げてくれる。
こってり派には「濃こくラーメン」をオススメしたい、ジックリ煮込んだ醤油ベースのスープは初めての味わいです。（あえて言うなら仙台っ子ラーメンに近いが個人的にはこっちが好き）
醤油も塩も美味しいので一度といわず二度三度足を運んでみては
住所：仙台市青葉区小田原5-1-10
TEL：022－712-5070
営業時間：11:00～21:00
定休日：月曜
Posted by だてBLOGスタッフ at 18:15│Comments(2)
│宮城 みそ
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先月、とある練習に参加したときのこと。昼休みになり、「昼食どうする？」とパートの
ラーメン梅公【W.T.宮城の徒然駄文】at 2007年10月07日 23:32
この記事へのコメント
かなりの噂だったので気になっています。
絶対行ってみよう！！
絶対行ってみよう！！
Posted by tanao at 2007年09月28日 11:19
隠れた名店でござるね。
Posted by 「だてＢＬＯＧ」スタッフ シゲザネ at 2007年09月28日 13:15
